Sitram Tagliatelles à La Spiruline
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- Sitram Tagliatelles à La Spiruline
- SKU: FR-1121258951
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Tagliatelles à La Spiruline
Préparation
- Mélanger les œufs avec la spiruline puis incorporer la farine. Laisser reposer 15 min puis faire les tagliatelles à l’aide d’une machine à pâtes.
- Si vous ne souhaitez pas faire les pâtes vous-même vous pouvez vous procurer des pâtes à la spiruline en épicerie ou magasin spécialisé.
- Émincer le fenouil à la mandoline.
- Dans une poêle, faire frire le fenouil et les feuilles de basilic dans une huile chaude puis les déposer sur un papier absorbant.
- Dégraisser puis déglacer la poêle avec la crème liquide.
- Dans une casserole d’eau bouillante, faire cuire les tagliatelles.
- Les égoutter puis les mettre dans la poêle avec une cuillère d’eau de cuisson et les enrober de crème. Goûter et rectifier l’assaisonnement.
