Sitram Recette Apéritif : Cheese-cake Chèvre Tomate
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- Sitram Recette Apéritif : Cheese-cake Chèvre Tomate
- SKU: FR-1121292581
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Recette Apéritif : Cheese-cake Chèvre Tomate
Préparation
- Huiler les emporte-pièces, les poser sur une plaque
- Couper 12 rondelles de tomates de même taille
- Écraser les biscuits, mélanger l’huile d’olive, le beurre et le thym
- Tasser la préparation dans le fond de l'emporte-pièce
- Couvrir de rondelles de tomate
- Hacher le chèvre sec, ajouter le chèvre frais, 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, saler, poivrer
- Répartir la moitié dans les cercles, déposer une nouvelle rondelle de tomate, puis le reste de la préparation
- Tasser légèrement et réfrigérer 3 heures
- Démouler les cheese-cakes, couper en 4, ajouter quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive, et servir frais.
