Sitram Bento Varié : Tomate-Mozza
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- Sitram Bento Varié : Tomate-Mozza
- SKU: FR-1121303791
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Bento Varié : Tomate-Mozza
Préparation
- Monder les tomates : mettre une casserole d’eau à bouillir, préparer les tomates en ôtant le pédoncule puis en faisant une croix à l’opposé avec la pointe du couteau.
- Les plonger dans l’eau bouillante, compter 30 secondes puis les rafraîchir dans une casserole d’eau glacée
- Peler et couper les tomates en intercalant des tranches de mozzarella, assaisonner à la fleur de sel et avec un tour de moulin à poivre
- Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de feuilles de basilic, puis placer dans un compartiment du bento ou de la lunch box
