Sitram Clafoutis Aux Tomates Parmesan Feta Et Basilic
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- Sitram Clafoutis Aux Tomates Parmesan Feta Et Basilic
- SKU: FR-112113452
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Clafoutis Aux Tomates Parmesan Feta Et Basilic
Préparation
- Rincer les tomates, les sécher.
- Dans une poêle amovible, mettre un filet d’huile d’olive, déposer les tomates, sales, poivrer, ajouter le piment d’Espelette et le sucre, et les mettre au four, 20 min à 180°C.
- Dans un saladier, casser les œufs, ajouter la moutarde à l’ancienne, la crème et le parmesan. Bien mélanger puis ajouter la farine et le lait. Assaisonner.
- Verser le mélange sur les tomates (directement dans la poêle), disperser les feuilles de basilic et les dés de feta.
- Mettre en cuisson 35 min à 190°C.
- Servir avec une belle salade verte, accompagnée d'une vinaigrette moutardée et de graines de grenade.
