Sitram Wraps De Poulet Vapeur
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- Sitram Wraps De Poulet Vapeur
- SKU: FR-1121125552
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Wraps De Poulet Vapeur
Préparation
- Détailler les blancs de volaille en aiguillettes
- Dans le saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la salade et ajouter le poulet. Laisser mariner 2 à 3 h au frais.
- Dans l’autocuiseur, mettre un filet d’huile d’olive et faire revenir les aiguillettes de chaque côté puis ajouter le reste de la marinade
- Fermer le couvercle avec le régulateur et mettre en cuisson. Lorsque la vapeur s’échappe, baisser le feu et laisser cuire 4 min en remuant l’autocuiseur 2 à 3 fois.
- Couper les tomates en dés, les lier avec la mayonnaise.
- La cuisson terminée, hors du feu, dépressuriser l’autocuiseur, ouvrir et laisser refroidir le poulet
- Servir aussitôt avec des galettes, de la garniture et des feuilles de salade.
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