Sitram Yakitori De Filet Mignon De Porc à La Moutarde Et à L’ananas
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- Sitram Yakitori De Filet Mignon De Porc à La Moutarde Et à L’ananas
- SKU: FR-1121139004
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Yakitori De Filet Mignon De Porc à La Moutarde Et à L’ananas
Préparation
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 1,5 cm
- Mélanger dans un saladier les 2 moutardes avec l’huile d’olive, la sauce soja, la cassonade, le vinaigre
- Ajouter la viande et bien mélanger, réserver le reste de marinade.
- Filmer et laisser mariner 30 minutes au frais
- Couper le poivron jaune, l’oignon rouge en tranches assez larges pour réaliser les brochettes et l’ananas en cubes
- Faire les brochettes en enfilant les morceaux de viande marinés, l’ananas, l’oignon et le poivron jaune
- Faire cuire dans une poêle grill, en badigeonnant les brochettes avec le reste de marinade au fur et à mesure de la cuisson
- Dégustez avec une salade ! Bon appétit !
