Sitram Tian De Légumes
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- Sitram Tian De Légumes
- SKU: FR-1121210748
- Catégorie: Sitram
- Étiqueter: Sitram
Caractéristiques principales et informations
Sitram Tian De Légumes
PréparationLa fondue de tomate :
- Préchauffer le four à 180°C
- Monder les tomates (Plonger les tomates 30 sec dans l’eau bouillante, puis dans l’eau glacée, pour les peler facilement)
- Couper les tomates en dés, dans une cocotte faire compoter avec l’ail, le thym, le laurier sel et sucre.
- Peler et émincer les oignons finement dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, les faire compoter.
- Découper les légumes en fines tranches d’épaisseur égale.
- Dans une poêle allant au four ou bien un plat, monter le tian : Dans votre plat, déposer la tombée d’oignons, la fondue de tomates, puis disposer les légumes en intercalant les couleurs.
- Assaisonner de sel, poivre, et sucre, parsemer de thym, verser l’huile d’olive et mettre au four
- Enfourner à 160°C/180°C environ 45 min ou jusqu'à ce que les légumes soient confits.
