Scrapcooking Poudre De Gélatine Bovine - 150g

La poudre de gélatine bovine parfaite pour des textures réussies en pâtisserie

Découvrez cette poudre de gélatine bovine 200 bloom, idéale pour des préparations qui nécessitent une tenue ferme et une texture lisse.

Avec son format de 150 g, elle est parfaite pour les professionnels cherchant à réussir leurs desserts et crèmes, notamment la panna cotta, les mousses, et bien plus.

Une gélatine en poudre facile à doser et à intégrer

Grâce à cette poudre de gélatine pour pâtisserie, obtenez des résultats homogènes et maîtrisez chaque recette avec précision. 

• Gélatine en poudre bovine, qualité professionnelle
• Dosage précis pour un meilleur contrôle de la consistance
• Adaptée à un large éventail de desserts et préparations salées