Scrapcooking Pectine NH Nappage En Pot - 75 G
Livraison gratuite dans le monde entier, hors taxes!
€10.00
€17.00
- Scrapcooking Pectine NH Nappage En Pot - 75 G
- SKU: FR-11211118758
- Catégorie: Scrapcooking
- Étiqueter: Scrapcooking
Caractéristiques principales et informations
Scrapcooking Pectine NH Nappage En Pot - 75 G
Un gélifiant idéal pour nappages et inserts fruités
La pectine NH nappage en poudre est spécialement formulée pour les nappages et les inserts de pâtisseries, garantissant une texture ferme et brillante.
Thermoréversible, ce gélifiant s’avère parfait pour des nappages à base de pulpe de fruits, offrant une tenue stable et un aspect éclatant.
Une utilisation optimale pour des préparations réussiesPour éviter les grumeaux, mélangez la pectine NH à sec avec du sucre avant de l’incorporer à l’eau. Dissolution en 15 minutes environ pour un résultat optimal.
- Gel thermoréversible : maintien de la texture et de la brillance même après chauffe
- Idéal pour : nappages fruités et fourrages en pâtisserie
- Dosage recommandé : 0,8 à 2 % selon la teneur en pulpe
