Scrapcooking Pectine LM En Poudre - 90 G

Utilisez la pectine LM pour des textures parfaites dans vos confitures et gelées

Cette pectine en poudre est un ingrédient polyvalent et idéal pour les confitures, gelées de fruits et autres préparations à teneur réduite en sucre.

La pectine LM se distingue par sa capacité thermoréversible, ce qui permet de réchauffer et d’ajuster la texture selon les besoins sans perdre ses qualités gélifiantes.

Un gélifiant professionnel pour des préparations réussies

• Idéale pour les confitures et gelées de fruits
• Pectine en poudre thermoréversible pour ajuster la consistance à tout moment
• Convient pour des recettes bio et diététiques, avec une incorporation facile sans grumeaux

Pour un résultat optimal, mélangez la pectine avec d’autres ingrédients à sec avant incorporation.