L'atelier Du Vin Carafe à Vin Avec Bonde En Verre Soufflé Bouche

Mode d’emploi :

1. Remontez le vin de votre cave environ deux heures avant le repas pour le chambrer (l’amener progressivement à la température de la pièce).
2. Choisissez une carafe belle et simple.
3. Transvasez lentement le vin dans la carafe, le long de la paroi.

Pour les vins jeunes, l’oxygénation se fait environ une heure avant le repas, et sert à les assouplir, à les rendre moins astringents, et à leur donner du corps.Pour les vins vieux, elle s’effectue avec délicatesse, juste avant le repas, et permet une décantation douce pour éliminer les dépôts et la lie.