Jovoy Daiquiri

"C’est dans la chaleur de ce pays lointain, dans le transat de cette villa à l’architecture moderne, devant cette corbeille de fruit frais se dessinant telle une nature morte, caressant l’eau la piscine du bout des doigt que Daiquiri devenait une évidence, Daiquiri est un mirage le sucre cristallin posé sur les glaçons scintillent au loin, la fraicheur du citron vert le peps du pamplemousse le melon et l’ananas sont un poème… Comptant l’histoire d’un fameux cocktail olfactif qui viendrait en fin de journée rafraichir les peaux chaudes s’étant prélassées sous les rayons du soleil rouge extrême de Cuba."