Déglon ÉMINCEUR A BOUT ROND 22.5 CM SURCLASS NOIR

L'éminceur à bout rond (ou couteau de chef à bout rond) est idéal pour les utilisateurs de grandes lames recherchant à combiner sécurité éprouvée et efficacité. Avec sa forme si particulière, la lame permet de faciliter le mouvement de balancier pour un résultat précis et sans danger!

Comme son cousin, le couteau de Chef traditionnel, il permet d'émincer les légumes, hacher la viande, ciseler, tailler en julienne, tout en permettant à l'utilisateur d'être rassuré.

Conforme aux exigences HACCP, Surclass est une gamme de couteaux de cuisine plus spécialement destinée aux collectivités et aux écoles hôtelières (manche surmoulé, robuste, et garanti lave-vaisselle).