Déglon DÉSOSSER USÉ 15 CM MAXIFIL

Ce couteau à désosser (ou à saigner) permet de multiples usages : désosser les volailles, les viandes crues, les épaules, les cuisses, les gibiers etc.

Maxifil est la gamme de couteaux bouchers classiques avec son manche en ABS, ses 3 rivets traversants en aluminium et sa lame de qualité 1/2 soie en acier inoxydable. Gamme utilisée par les cuisiniers et les collectivités.