Déglon DESOSSER 13 Cm FORGE SABATIER DEG® OLIVIER

Le couteau à désosser permet à la fois de préparer des volailles, de petits gibiers, des lapins, etc Il peut également s'inviter sur la table et se transformer en couteau à steak très robuste.

FFabriquée avec le plus grand soin, cette série offre un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse grâce à sa mitre ronde et massive.

● des Lames 100% forgées dans un acier d’exception, le X50CrMov15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 0,5% de molybdène).

● Une élégante mitre ronde massive pour une plus grande maniabilité.

● Un manche raffiné en bois d’olivier assemblé par 3 rivets aluminium