Déglon COUTEAU À GÉNOISE 35 CM MANCHE BOIS

Couteau à génoise de 35 cm avec un manche en bois et 3 rivets. Avec des dents moins profondes qu'un couteau à pain, il permet de découper des produits fragiles tels que génoises, brioches, entremets, pains de mie, etc.

Ce couteau professionnel répond parfaitement aux besoins des boulangers - pâtissiers mais également à l'amateur éclairé.